kuliner

Lezatnya Tempe Gembos Setan

11:52:00


Griya Senja - Mungkin heran ya, saat Sobat GriS mendengar namanya? Mungkin kita sudah pernah mendengar Bakso Setan. Dimana bakso yang sangat pedas sekali, sehingga dinamai dengan Bakso Setan. Demikian juga dengan Tempe Gembos Setan. Penasaran? Simak cara membuatnya.

*Bahan-bahan:
- 10 Buah Tempe Gembos
- 4 Buah wortel
- 3 Batang daun bawang
- 2 Bawang putih haluskan
- Merica bubuk dan garam
- 200 gram Tepung Terigu
- 10 Buah cabai rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Garam dan ketumbar
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

* Cara Membuat:
- Potong tempe gembos menjadi 2 bagian, yaitu segitiga, belah tengah.
- Potong kecil-kecil wortel, daun bawang dan cabai rawit.
- Tumis bawang putih, merica bubuk dan garam hingga harum.
- Masukkan potongan wortel, daun bawang dan cabai aduk hingga rata dan layu, angkat.
- Masukkan campuran sayur ke dalam belahan tempe sampai habis
- Buat adonan, yaitu tepung terigu, bawang putih, garam, ketumbar dan air sampai menjadi adonan yang agak encer.
- Kemudian, masukan tempe ke dalam adonan lalu goreng sampai matang.
- Sajikan bersama saus.

Selamat Mencoba :)

orsimages.unileversolutions.com

You Might Also Like

0 komentar

SUBSCRIBE

Like us on Facebook